Weiße Bohnen sind in den USA und Großbritannien besonders bekannt als in Tomatensauce eingelegte “Baked Beans”. Aber auch in Eintöpfen und Suppen eignet sich die mehligkochende Bohne mit mildem Aroma ideal.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herkunft
Türkei
Zubereitung
Als Beilage für 2 Personen 100g Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 60 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
