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Kichererbsen 500g

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Kichererbsen 500g
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Bio-Siegel
Vegan Siegel
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Beschreibung
Kichererbsen sind Grundlage für viele orientalische Gerichte, wie z. B. Falafel oder Hummus. Mit... mehr
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Informationen zum Produkt

Infos

Kichererbsen sind Grundlage für viele orientalische Gerichte, wie z. B. Falafel oder Hummus. Mit ihrem würzig-nussigen Aroma eignen sie sich auch als kreative Zutat für Salate und Eintöpfe.

Herkunft

Türkei

Zubereitung

150 g Kichererbsen ca. 12 Std. in reichlich Wasser einweichen und danach in frischem Wasser 45–60 Min. mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutaten

Kichererbsen*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1470 kJ / 349 kcal
Fettgehalt 5.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 4.3 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweißgehalt 20 g
Salz 0.1 g

Allergiehinweise

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