Die edle Mischung aus Rotem, Schwarzem und Weißem Quinoa überzeugt durch ihre Optik. Sie ist die ideale Grundlage für kreative Salate und Beilagen.
Herkunft
Peru
Zubereitung
100g ergeben 2 Portionen
1. In einem Topf die 2 1/2 -fache Menge Wasser zum Kochen bringen. Nach belieben etwas Salz hinzufügen.
2. Quinoa Tricolore zugeben und 15-20 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde. Gelegentlich umrühren.
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