Beim echten Basmati Reis handelt es sich um einer der edelsten Reissorten. Der Duftreis kocht locker körnig & hat ein mildes nussiges Aroma. Ideal als Beilage in der asiatischen oder orientalischen Küche.
Angebaut wird unser Reis in unserem indischen Fairtrade- und demeter-Anbauprojekt am Fuße des Himalayas. So profitieren die Reisbauern und ihre Familien vor Ort von zahlreichen Verbesserungen in den Bereich Hygiene, Bildung und Infrastruktur im Rahmen unserer gemeinsamen Zusammenarbeit.
Herkunft
Indien
Zubereitung
Als Beilage für 2 Personen 125g Basmati Reis in 250ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 30-35 Minuten leicht köcheln lassen.
Zutaten
Basmati Reis, braun**
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
