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KAMUT® Khorasan Weizen 1kg

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Beschreibung
KAMUT® Khorasan Weizen ist eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte mit nussig-süßlichem... mehr
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Informationen zum Produkt

Infos

KAMUT® Khorasan Weizen ist eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte mit nussig-süßlichem Geschmack. Dank seines hohen Klebergehalts ist das Getreide ideal zur Herstellung elastischer Nudelteige und Backwaren. Als ganzes Korn ist KAMUT® Khorasan Weizen perfekt für Risotto sowie als Zutat für Salate und Gemüsepfannen.

Herkunft

Kanada

Zubereitung

KAMUT® Khorasan Weizen in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 45-55 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

Zutaten

KAMUT® Khorasan WEIZEN*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1461 kJ / 346 kcal
Fettgehalt 2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 9.4 g
Ballaststoffe 8.9 g
Eiweißgehalt 15 g
Salz 0.01 g

Allergiehinweise

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