Die geschälten gelben Linsen sind sehr beliebt in der orientalischen Küche und behalten bei nur kurzer Garzeit ihre intensive gelbe Farbe. Mit ihrem würzigen Geschmack eignen sie sich ideal für cremige Eintöpfe, Suppen oder Pürees.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herkunft
Türkei
Zubereitung
Als Beilage für 2 Personen 150g Gelbe Orient Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 10-15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Zutaten
Gelbe Linsen*, Sonnenblumenöl*
* = Zutat aus ökol. Anbau
