REZEPTE
Bunter Quinoa-Salat mit Avocado-Schnitzeln
Zutaten
| Salz | |
| 1 | Eier |
| Olivenöl | |
| Cayennepfeffer | |
| 50 g | Quinoa Tricolore |
| 1/2 | Rote Paprika, in Streifen |
| 1/2 | Gelbe Paprika, in Streifen |
| 5 | Kirschtomaten, halbiert |
| 1 | Limonen |
| 1 TL | glatte Petersilie, gehackt |
| 1/2 TL | Koriander, gehackt |
| 1 | Avocados |
| 1/2 TL | Sojasauce |
| 25 g | Mehl |
| 25 g | Paniermehl |
| Fett zum frittieren |
