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Berliner Eintopf

Berliner Eintopf
Zutaten
Schnittlauch
1/4 Bund Suppengrün
1 Kartoffeln, mittelgroß
62,5 g Halbe Gelbe Schälerbse
1/2 Liter Gemüsebrühe
1/2 Lorbeerblätter
1/4 TL Crème Fraîche, Sahne oder Soja-Sahne


Das Suppengrün und die Kartoffeln würfeln. Das gewürfelte Suppengrün und die Kartoffel... mehr
Zubereitung
  1. Das Suppengrün und die Kartoffeln würfeln.
  2. Das gewürfelte Suppengrün und die Kartoffel mit den Halben Gelben Schälerbsen, den Lorbeerblättern und der Gemüsebrühe in einen Topf geben und alles ca 1,5 Stunden kochen lassen.
  3. Nach Belieben mit etwas Sahne, Soja-Sahne oder Crème Fraîche und Schnittlauch verfeinern.

Guten Appetit!