Chia-Smoothie mit Banane & Mango

Zutaten
1/4 | Mango |
1/2 | Banane |
1/2 EL | Chiagel |
100 ml | Wasser |
1/2 TL | Chiasamen, roh |
Grundrezept für 500 g Chia-Gel: 70 g Chiasamen in 430 ml Wasser geben Umrühren und alle... mehr
Zubereitung
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Grundrezept für 500 g Chia-Gel: 70 g Chiasamen in 430 ml Wasser geben Umrühren und alle Klumpen auflösen. Innerhalb von 10 Minuten entsteht ein klebriges Gel. Im verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und binnen weniger Tage aufbrauchen
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Die Mango halbieren und schälen. Ungefähr 1/4 der halbierten Mango in sehr kleine Stückchen schneiden und zur Seite legen. Die restliche Mango mit der geschälten Banene, dem Chia-Gel und etwas Wasser in einem Mixer oder mit einem Stabmixer pürieren.
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Das restliche Wasser dazugeben und umrühren.
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Die Mango-Stücken dazu geben mit einem Teelöffel trockenen Chia-Samen bestreuen. So bekommt der Smoothie noch etwas Biss.
Guten Appetit!
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