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Superfood Stullen

Superfood Stullen
Zutaten
1 EL gefrorene Blaubeeren
1 TL Ahornsirup
2 EL (Soja-) Joghurt
1 Prise Meersalz
1 TL Quinoa Pops
1 TL Hanfsamen, geschält
2 Scheiben Pumpernickel
1 EL Erdnussmus


Beschreibung
Die Beeren auftauen lassen und mit einer Gabel zerdrücken - ihr könnt auch Beerenkompott oder... mehr
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Zubereitung
  1. Die Beeren auftauen lassen und mit einer Gabel zerdrücken - ihr könnt auch Beerenkompott oder Marmelade stattdessen verwenden.
  2. Den Joghurt mit der Erdnussbutter/ dem Erdnussmus, dem Ahornsirup und dem Salz vermengen. Nach Geschmack nachsüßen oder -salzen.
  3. Die Pumpernickel mit der Creme bestreichen, mit der Blaubeersoße beträufeln und mit den Hanfsamen und Quinoa Pops toppen.
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