Quinoa-Heidelbeer-Parfait

Zutaten
1 EL | Ahornsirup |
25 g | 5-Minuten-Quinoa |
50 g | Heidelbeeren (aufgetaut) |
200 g | (Soja-)Joghurt |
1/4 TL | Zimt |
1/2 | Prise Salz |
Den Quinoa mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen, mit Zimt, Salz und 1 EL Ahornsirup... mehr
Zubereitung
- Den Quinoa mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen, mit Zimt, Salz und 1 EL Ahornsirup vermengen und 5 Minuten quellen lassen.
- 200 g des Joghurts mit 50 g Heidelbeeren verrühren.
- Den restlichen Joghurt mit 1 El Ahornsirup süßen.
- Dann alle Komponenten mit den übrigens Beeren nach Belieben in ein Einmachglas schichten.
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