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Bio Pionier

Knusper-Kichererbsen

Knusper-Kichererbsen
Zutaten
2 EL Olivenöl
400 g verzehrfertige Kichererbsen (Dose, Glas oder fertig gekocht)
2 TL Salz
2 TL Curry oder Gewürze nach Wahl


1. Kichererbsen abgießen und kurz waschen. 2. Auf ein Küchentuch geben und vorsichtig trocken... mehr
Zubereitung

1. Kichererbsen abgießen und kurz waschen.
2. Auf ein Küchentuch geben und vorsichtig trocken tupfen, oder für einige Zeit trocknen lassen.
3. Kichererbsen mit Olivenöl, Salz und den Gewürzen in einer Schüssel mischen.
4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
5. Bei 180 Grad 30-40 Minuten backen, dabei regelmäßig wenden.

Tipp: Auch lecker als Topping auf Salaten!