Hummus (Kichererbsen)

Zutaten
Granatapfelkerne zum Dekorieren | |
Salz & Pfeffer | |
Ein paar Spritzer Zitronensaft | |
4 EL | Olivenöl |
1 | Knoblauchzehe |
300 ml | Wasser |
50 g | Kichererbsenflocken |
3 EL | Tahin (Sesampaste) |
Wasser zum Kochen bringen, die Kichererbsenflocken hinzugeben und für 5 Min. köcheln lassen.... mehr
Zubereitung
- Wasser zum Kochen bringen, die Kichererbsenflocken hinzugeben und für 5 Min. köcheln lassen.
- Alle Zutaten (außer die Granatapfelkerne) mit einem Pürierstab oder einem Mixer pürieren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
- Mit den Granatapfelkernen und etwas Olivenöl garnieren.
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