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Grünkernschrot 500g

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Bio-Siegel
Vegan Siegel
EU Bio-Siegel
Beschreibung
Grünkern ist Dinkel, der in de Milchreife geernteten und in diesem Stadium über Holzfeuer gedarrt... mehr
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Informationen zum Produkt

Infos

Grünkern ist Dinkel, der in de Milchreife geernteten und in diesem Stadium über Holzfeuer gedarrt wird.

Herkunft

Deutschland

Zubereitung

Grünkern in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen, aufkochen und gut 20 Minuten ausquellen lassen.

Zutaten

GRÜNKERN*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1451 kJ / 343 kcal
Fettgehalt 2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 0.8 g
Ballaststoffe 9.9 g
Eiweißgehalt 12 g
Salz 0.01 g

Allergiehinweise

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