Veganer Canihua-Schoko-Pudding

Personen

Zutaten

50 g	Canihua
50 g	Zartbitterschokolade (vegan)
250 ml	Reismilch (oder andere Pflanzenmilch)
NaN TL	gemahlene Vanille

Die Canihua-Körner in einer Kaffemühle oder in einem Mixer mahlen. Die Reismilch erwärmen... mehr

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Zubereitung

Die Canihua-Körner in einer Kaffemühle oder in einem Mixer mahlen.
Die Reismilch erwärmen und die Schokolade darin schmelzen.
Das Canihua-Mehl, den Zucker und die Vanille einrühren und aufkochen lassen.

Fertig!

Tipp: Garniert Euren Canihua-Pudding mit frischen Früchten, Nüssen oder Kokosraspeln! Nicht veganer können natürlich auch Bio-Kuhmilch und Vollmilchschokolade

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