Bio Pionier

Mandel-Saaten-Brot

Mandel-Saaten-Brot
Zutaten
150 g Mandel Proteinmehl
135 g Sonnenblumenkerne
90 g geschrotete Leinsaat
60 g Haselnüsse
4 EL Flohsamenschalen
3 EL Kokosöl, flüssig
2 EL Chia
1 TL Salz
1 EL Agavendicksaft
350 ml Wasser
1,5 TL Brotgewürz


Alle Zutaten zu einer homogenen Masse verrühren und zwei Stunden ziehen lassen. Den Teig... mehr
Zubereitung
  1. Alle Zutaten zu einer homogenen Masse verrühren und zwei Stunden ziehen lassen. Den Teig anschließend in eine Kastenform füllen und im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze eine Stunde backen.

Guten Appetit!