Bio Pionier

Weißer Quinoa mit Brokkoli & Gremolata

Weißer Quinoa mit Brokkoli & Gremolata
Zutaten
Salz
1/2 Knoblauchzehe
1/2 Zitrone
Schwarzer Pfeffer
50 g Weißer Quinoa
100 g Brokkoli
1,5 TL Gehackte Petersilie
3,5 EL Olivenöl


Den weißen Quinoa in 300 ml gesalzenem Wasser zum kochen bringen. 10 Min. bissfest kochen... mehr
Zubereitung
  1. Den weißen Quinoa in 300 ml gesalzenem Wasser zum kochen bringen. 10 Min. bissfest kochen lassen, im Sieb abtropfen lassen.
  2. Für die Gremolata die Knoblauchzehe und die Petersilie fein hacken und mit der abgeriebenen Schale der Zitrone mischen.
  3. Den Brokkoli waschen, die Stiele entfernen, fein hacken und zu dem Quinoa geben. Mit dem Saft der Zitrone, dem Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.  
  4. Zum Schluss mit der Gremolata bestreuen, und  etwas Olivenöl darüber träufeln.  
Guten Appetit!
Veggie Chunks Chicken Curry Style 75g
2,79 € *
Inhalt 75g (3,72 €*/100g)
Weißer Quinoa, 200g
1,99 € *
Inhalt 200g (1,00 €*/100g)
Chili Sin Carne mit Erbsenprotein 80g
2,79 € *
Inhalt 80g (3,49 €*/100g)
Risotto ai funghi 170g
2,69 € *
Inhalt 170g (1,58 €*/100g)
Risotto Kürbis 170g
2,69 € *
Inhalt 170g (1,58 €*/100g)
Veggie Gyros mit Erbsenprotein 68g
2,79 € *
Inhalt 68g (4,10 €*/100g)
Veggie Bolognese mit Erbsenprotein 80g
2,79 € *
Inhalt 80g (3,49 €*/100g)
Veggie Granulat glutenfrei 100g
2,99 € *
Inhalt 100g
Veggie Chicken Curry mit Fairtrade Reis 120g
2,99 € *
Inhalt 120g (2,49 €*/100g)
Paniermehl aus Erbsen und Bohnen 140g
2,79 € *
Inhalt 140g (1,99 €*/100g)
Bowl Linse Instant 100g
1,99 € *
Inhalt 100g
Golden Pearl Salat 170g
3,19 € *
Inhalt 170g (1,88 €*/100g)
Griechische Pfanne mit Fairtrade Reis 170g
3,19 € *
Inhalt 170g (1,88 €*/100g)
Kichererbsen Kartoffelpüree 120g
1,99 € *
Inhalt 120g (1,66 €*/100g)
Erbsen Kartoffelpüree 120g
1,99 € *
Inhalt 120g (1,66 €*/100g)
Rote Linsen Reis 250g
3,69 € *
Inhalt 250g (1,48 €*/100g)
Schwarzer Sesam 200 g
2,99 € *
Inhalt 200g (1,50 €*/100g)
Kichererbsen 400g
1,49 € *
Inhalt 400g (0,37 €*/100g)
Braune Linsen 400g
1,49 € *
Inhalt 400g (0,37 €*/100g)