Powerriegen mit Hanfsamen

Personen

Zutaten

50 g	Honig (oder vegane Süße nach Wahl)
50 g	Großblatt Haferflocken
10 g	Chia, entspricht ca. 11-12 g
10 g	Davert Geschälte Hanfsamen
10 g	Sonnenblumenkerne
1/2 Prise	Salz
1/2 Prise	Zimt
50 g	Kokosfett

Kokosfett im Wasserbad schmelzen und Honig hinzufügen. Die anderen Zutaten hinzugeben und... mehr

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Zubereitung

Kokosfett im Wasserbad schmelzen und Honig hinzufügen.
Die anderen Zutaten hinzugeben und alles gut vermischen.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausstreichen.
Bei 160°C Umluft etwa 15-20 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und die Masse zu einem Rechteck zusammenschieben.
Leicht abkühlen lassen und noch warm in Riegel schneiden.

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