Bio Pionier

Vegane Gyros Pita

Vegane Gyros Pita
Zutaten
Salz
25 g Kirschtomaten
7,5 g gemischte Pflücksalate
Pfeffer
1 Pita-Taschen
1/4 TL Glatte Petersilie
31,25 g Soja-Joghurt
37,5 g Veggie-Gyros
1/4 Zwiebel
1/4 TL Zitronensaft
Olivenöl


Das Veggie-Gyros nach Verpackungsanleitung mit einer Zwiebel und Olivenöl zubereiten.... mehr
Zubereitung
  1. Das Veggie-Gyros nach Verpackungsanleitung mit einer Zwiebel und Olivenöl zubereiten.
  2. Den Soja-Joghurt mit dem Zitronensaft und der gehackten Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
  3. Die Pita-Taschen toasten. Den Salat und die Tomaten waschen und die Tomaten vierteln.
  4. Die getoasteten Pita-Taschen mit dem Salat, den Tomaten, dem Veggie-Gyros  und der Zitronen-Soße befüllen.


Guten Appetit!

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