Chia Pudding Mango & Mandel

Zutaten
1/2 | Mango |
100 ml | Mandelmilch |
3 TL | Weißer Chia |
Die Chiasamen mit der Mandelmilch vermengen und mindestens 10 Minuten quellen lassen.
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Zubereitung
- Die Chiasamen mit der Mandelmilch vermengen und mindestens 10 Minuten quellen lassen.
- Die Mango schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Die andere Hälfte der Mango z.B. für einen Smoothie verwenden oder einfrieren. Zusammen schichten, fertig!
Tipp: Wer mag, kann den Pudding noch mit etwas Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen und Toppings wie Kakao Nibs, Quinoa Pops oder geschälte Hanfsamen darüber geben!
Info: Das Rezept stammt aus unserem eigenen Kochbuch "Einfach kreativ kochen", dass ihr unter www.lokalbar.de erwerben könnt.