REZEPTE
Curry-Schoko-Taler mit Mandeln
Zutaten
| 1 | Eier |
| 50 g | Mehl |
| 100 g | geschälte Mandeln |
| 30 g | weiche Butter |
| 45 g | Puderzucker |
| 1,5 EL | Kakaopulver |
| 1 EL | süßes Currypulver |
| 1/2 TL | gemahlener Kardamom |
Die Mandeln grob hacken (alternativ kann man auch schon gehackte Mandel verwenden). ... mehr
Zubereitung
- Die Mandeln grob hacken (alternativ kann man auch schon gehackte Mandel verwenden).
- Die Butter mit Zucker, Mehl, Kakao und den Eiern zu einem cremigen Teig verrühren.
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Teig mit einer Teigpalette in Kreisen von ca. 8 cm Durchmesser auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Die Kreise gleichmäßig mit Curry, Kardamom und den Mandeln bestreuen.
- Die Plätzchen im Ofen in 8 Minuten knusprig backen. Nach dem Auskühlen vom Backpapier lösen.
Viel Spaß beim Backen und Guten Appetit!