Chia-Honig-Mini-Gugle von Lisbeths Cupcakes
Zutaten
5 g | Butter |
3,3333 g | Rohrohrzucker |
1/6 | Bio-Ei |
7,5 g | Mehl |
0,3333 | Prisen Zimt |
6,6666 g | Honig |
0,3333 TL | Chia |
Für 18 Mini-Gugl
Ofen auf Ober-Unterhitze 210 Grad vorheizen.
Die Butter erwärmen... mehr
Zubereitung
Für 18 Mini-Gugl
- Ofen auf Ober-Unterhitze 210 Grad vorheizen.
- Die Butter erwärmen und lauwarm abkühlen lassen. Zucker und Butter miteinander verrühren. Das Ei gut unterrühren und schaumig schlagen. Honig, Zimt und Chia Samen zugeben und gut vermengen.
- Alles in einen Spritzbeutel und in die gefettete Silikonform geben. Für ca. 10 bis 12 Minuten backen.
- In der Form auskühlen lassen, mit Zuckerglasur und Nonpareilles verzieren.
Zuckerglasur:
1 halbes Eiweiß mit 150 g Puderzucker und Zitronensaft vermengen. Wer mag färbt sich seine Wunschfarbe mit Lebensmittelpaste ein.
Kommentar von Lisbeth: "Diese kleinen Biester schmecken übrigens supi knackig, frisch und LECKER. Word!"
Info: Das Rezept stammt von unserer lieben Freundin Karin, die in ihrem "Lisbeths Cupcakes" süß und lustig über alles das schreibt, was Spaß macht. Unbedingt mal rein schauen! www.lisbeths.de
1 halbes Eiweiß mit 150 g Puderzucker und Zitronensaft vermengen. Wer mag färbt sich seine Wunschfarbe mit Lebensmittelpaste ein.
Kommentar von Lisbeth: "Diese kleinen Biester schmecken übrigens supi knackig, frisch und LECKER. Word!"
Info: Das Rezept stammt von unserer lieben Freundin Karin, die in ihrem "Lisbeths Cupcakes" süß und lustig über alles das schreibt, was Spaß macht. Unbedingt mal rein schauen! www.lisbeths.de