Protein Crumble

Zutaten
4 | säuerliche Äpfel |
100 g | Sojaflocken |
40 g | gemahlene Mandeln |
40 g | Walnussstücke |
2 TL | Zimt |
30 g | Kokosöl |
20 g | Kokosblütenzucker |
Äpfel waschen, in Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben.
Sojaflocken,... mehr
Zubereitung
- Äpfel waschen, in Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben.
- Sojaflocken, gemahlene Mandeln, gehackte Walnüsse, Zimt, und den Kokosblütenzucker gut vermischen. Das Kokosöl ggf. verflüssigen, der Mischung zugeben und vermengen.
- Die Masse über die Äpfel geben. Bei 180 °C im Ofen für 20 Min. backen.
Tipp: Auch super lecker mit Pflaumen!