Bio Pionier

Tomaten-Basilikum-Seitan

Tomaten-Basilikum-Seitan
Zutaten
1 EL Olivenöl
100 g Seitan-Fix, Natur
80 ml Wasser
2 EL Tomatenmark
1/2 TL Salz
1 Msp Pfeffer
1/2 Bund Basilikum, gehackt
Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Basilikum und Olivenöl verrühren.   Seiten-Fix... mehr
Zubereitung
  1. Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Basilikum und Olivenöl verrühren.  
  2. Seiten-Fix Natur dazu geben und das Wasser angießen.
  3. Sofort mit dem Handmixer (Knethaken) vermengen.  
  4. Die Masse weiter nach Grundrezept zubereiten.
  5. Den fertigen Seitan in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Guten Appetit und viel Spaß beim Backen!