Tomaten-Basilikum-Seitan

Zutaten
1 EL | Olivenöl |
100 g | Seitan-Fix, Natur |
80 ml | Wasser |
2 EL | Tomatenmark |
1/2 TL | Salz |
1 Msp | Pfeffer |
1/2 Bund | Basilikum, gehackt |
Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Basilikum und Olivenöl verrühren.
Seiten-Fix... mehr
Zubereitung
- Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Basilikum und Olivenöl verrühren.
- Seiten-Fix Natur dazu geben und das Wasser angießen.
- Sofort mit dem Handmixer (Knethaken) vermengen.
- Die Masse weiter nach Grundrezept zubereiten.
- Den fertigen Seitan in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Guten Appetit und viel Spaß beim Backen!