Schnell sein lohnt sich!

Bestelle bis zum 14.12.2022 im unserem Onlineshop und erhalte dein Paket noch vor Weihnachten!

Bio Pionier

Schwarzes Risotto mit Thymian & Lavendel

Schwarzes Risotto mit Thymian & Lavendel
Zutaten
125 g Schwarzer Venere Reis
1,5 EL Olvenöl
375 ml Gemüsebrühe
1 Schalotten, gewürfelt
1,5 Zweige Thymian
1 TL Lavendelblüten, getrocknet
15 g Butter
25 g Parmesan, gerieben


In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und den Thymian und die Lavendelblüten... mehr
Zubereitung
  1. In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und den Thymian und die Lavendelblüten  hinzugeben. Die gewürfelten Schalotten in Olivenöl dünsten. Den Reis hinzugeben und einige Minuten anschwitzen. 
  2. Auf kleine Hitze herunterschalten. Nun einen Teil der warmen Brühe durch ein Sieb auf den Reis geben, so dass dieser gerade bedeckt ist. Flüssigkeit reduzieren lassen und wieder nachgießen. Regelmäßig umrühren.
  3. Nach etwa 50 Minuten ist der Reis fertig. Die Butter und den Parmesan hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Risotto ai funghi 170g
2,69 € *
Inhalt 170g (1,58 €*/100g)
Risotto Kürbis 170g
2,69 € *
Inhalt 170g (1,58 €*/100g)
Gebrannte Mandel Aufstrich 250g
4,99 € *
Inhalt 250g (2,00 €*/100g)
Kokosblütenzucker 200g
3,99 € *
Inhalt 200g (2,00 €*/100g)
Bunte Hülsenfrüchte 500g
3,79 € *
Inhalt 500g (0,76 €*/100g)
Dinkelflakes ohne Zucker- & Salzzusatz Bioland...
2,99 € *
Inhalt 250g (1,20 €*/100g)
Rohrohrzucker Demeter Fairtrade 400g
2,99 € *
Inhalt 400g (0,75 €*/100g)
happy Crunch Cherry Cookie Crumb 325g
3,69 € *
Inhalt 325g (1,14 €*/100g)
Veggie Power Burger 160g
2,49 € *
Inhalt 160g (1,56 €*/100g)
Veggie Gyros mit Erbsenprotein 68g
2,79 € *
Inhalt 68g (4,10 €*/100g)
Veggie Bolognese mit Erbsenprotein 80g
2,79 € *
Inhalt 80g (3,49 €*/100g)
Veggie Chunks Chicken Curry Style 75g
2,79 € *
Inhalt 75g (3,72 €*/100g)
Kakao Nibs Fairtrade 150g
3,99 € *
Inhalt 150g (2,66 €*/100g)
Veggie Chicken Curry mit Fairtrade Reis 120g
2,99 € *
Inhalt 120g (2,49 €*/100g)
Paniermehl aus Erbsen und Bohnen 140g
2,79 € *
Inhalt 140g (1,99 €*/100g)
Bowl Linse Instant 100g
1,99 € *
Inhalt 100g
Kichererbsen Kartoffelpüree 120g
1,99 € *
Inhalt 120g (1,66 €*/100g)