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Mung Dhal 500g

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Fair Trade IBD
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Beschreibung
Bei Mung Dhal handelt es sich um geschälte & halbierte grüne Mungbohnen, welche Grundlage für... mehr
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Informationen zum Produkt

Infos

Bei Mung Dhal handelt es sich um geschälte & halbierte grüne Mungbohnen, welche Grundlage für viele indische Gerichte sind, wie z.B. Dhals oder Currys. Nach dem kochen haben sie eine angenehme sämige Konsistenz. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft

China, Volksrepublik

Zubereitung

Als Beilage für 2 Personen 150g Mung Dhal in der 2,5-fachen Menge Wasser aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutaten

Halbe geschälte Mungbohnen* (100% Fair Trade IBD)
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1438 kJ / 340 kcal
Fettgehalt 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 1.7 g
Ballaststoffe 9.3 g
Eiweißgehalt 25 g
Salz 0.01 g

Allergiehinweise

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