Bulgur 500g
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Bulgur ist Hartweizen der eingeweicht, gekocht, an der Luft getrocknet und anschließend grob... mehr
Informationen zum Produkt
Infos
Bulgur ist Hartweizen der eingeweicht, gekocht, an der Luft getrocknet und anschließend grob zerkleinert wird.
Herkunft
Diverse
Zubereitung
Bulgur in der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Je nach Geschmack würzen und weiter verarbeiten.
Zutaten
HARTWEIZEN*
* = Zutat aus ökol. Anbau
* = Zutat aus ökol. Anbau
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
| Energiegehalt in kJ / kcal | 1447 kJ / 342 kcal |
| Fettgehalt | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 66.8 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 9.6 g |
| Eiweißgehalt | 10.6 g |
| Salz | 0.06 g |
Allergiehinweise
Lagerungshinweise
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