Bio Pionier

Nackthafer 2kg

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7,39 € * inkl. MwSt.
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2 Kilogramm (3,70 € * / 1 Kilogramm)
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Bio-Siegel
Vegan Siegel
EU Bio-Siegel
Der Name “Nackthafer” geht darauf zurück, dass das Korn fast “nackt” wächst - es ist von feinen... mehr
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Infos

Der Name “Nackthafer” geht darauf zurück, dass das Korn fast “nackt” wächst - es ist von feinen Spelzen umgeben, die beim Dreschen abfallen. Als Flocke und geschrotet ist Nackthafer ideal fürs Frühstück. Für Frischkornbrei sollte er max. 30 Min. eingeweicht werden, da er sonst bitter wird. Gekocht sind die mild-nussigen Körner beliebt für Bratlinge, Aufläufe, Suppen und Salate. Hafer hat keine guten Backeigenschaften - mische ihn in Backrezepten daher am besten mit Weizen- oder Dinkelmehl.

Herkunft

Deutschland

Zubereitung

Nackthafer in leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 25-35 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

Zutaten

NACKTHAFER*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 1468 kJ / 349 kcal
Fettgehalt 7.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker 1.1 g
Ballaststoffe 9.7 g
Eiweißgehalt 11 g
Salz 0.02 g

Allergiehinweise

Lagerungshinweise

Echter Arborio Reis weiß 500g
4,79 € *
Inhalt 500g (0,96 €*/100g)
Knabber-Kürbiskerne 500g
9,49 € *
Inhalt 500g (1,90 €*/100g)
Parboiled Reis 1kg
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Inhalt 1kg
Roggen Bioland, 2kg
4,99 € *
Inhalt 2kg (2,50 €*/kg)
Dinkel Bioland, 2kg
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Cornflakes ohne Salz und Zucker glutenfrei 250g
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Knabber-Kürbiskerne 250g
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Braune Leinsaat 500g
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Inhalt 1kg
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Roggen Bioland, 2kg
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Dinkel Bioland, 500g
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Goldgelbe Leinsaat 500g
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Hafer Porridge-Flocken Zartblatt 500g
2,29 € *
Inhalt 500g (0,46 €*/100g)
Noodle-Cup Kräuter-Creme-Sauce 61g
1,79 € *
Inhalt 61g (2,93 €*/100g)
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1,79 € *
Inhalt 58g (3,09 €*/100g)
Mandelmus braun 250g
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Inhalt 250g (3,00 €*/100g)
Erdnussmus 250g
3,49 € *
Inhalt 250g (1,40 €*/100g)
Weißes Mandelmus 250g
8,99 € *
Inhalt 250g (3,60 €*/100g)
Schoko-Nuss Aufstrich mit Honig und Salz
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Inhalt 250g (1,60 €*/100g)
Kichererbsen 400g
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Braune Linsen 400g
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Inhalt 150g (1,99 €*/100g)
Dinkel Pops 170g
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Thailändische Linsen-Kokos-Suppe 170g
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Parboiled Reis im Kochbeutel 250g
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KAMUT® Khorasan Weizen 1kg
7,99 € *
Inhalt 1kg
Roggen Bioland, 1kg
1,99 € *
Inhalt 1kg
Kokosblütenzucker 200g
3,99 € *
Inhalt 200g (2,00 €*/100g)
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3,29 € *
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Braune Teller-Linsen 500g
2,99 € *
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3,69 € *
Inhalt 500g (0,74 €*/100g)
Kichererbsen 500g
2,99 € *
Inhalt 500g (0,60 €*/100g)
Grüne Erbsen 500g
2,69 € *
Inhalt 500g (0,54 €*/100g)
Dampfmohn gemahlener Blaumohn 200g
5,99 € *
Inhalt 200g (3,00 €*/100g)