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Chia-Berry-Popsicles

Personen

Zutaten

1/8	Zitrone
1/4 EL	Weißer Chia
1/8 Bund	Minze
1/4 EL	Rohrohrzucker
62,5 ml	Wasser
12,5 g	Gemischte Beeren

Für ca. 8 Popsicles / Eisförmchen: Die Zitrone auspressen und die Minze waschen und klein... mehr

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Zubereitung

Für ca. 8 Popsicles / Eisförmchen:

Die Zitrone auspressen und die Minze waschen und klein hacken.
Die Chiasamen, den Zitronensaft, die gehackte Minze und den Rohrohrzucker mit Wasser vermengen und bis zur Hälfte in die Eisförmchen füllen.
Die Beeren waschen und auf die Formen verteilen, sodass diese fast bis oben gefüllt sind. Die Eisstiele in die Förmchen stecken.
Dann mindestens 5 Stunden in der Tiefkühltruhe gefrieren lassen und eiskalt genießen!

Wer mag, kann natürlich den Rohrohrzucker einfach weg lassen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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