Matcha-Saaten-Granola

Personen

Zutaten

1/4 TL	Salz
1/2 TL	Vanilleextrakt
1 EL	Davert Kokosblütenzucker
3 EL	Ahornsirup
190 g	Davert Knabber-Kürbiskerne
30 g	Kokosraspeln
3 EL	Davert geschrotete Leinsaat
2 TL	Matcha
3 EL	Kokosöl, geschmolzen
80 g	Davert Geschälte Hanfsamen

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft vorheizen. Alle trockenen... mehr

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft vorheizen.
Alle trockenen Zutaten in einer Schale vermischen.
Die flüssigen Zutaten über die Trockenen geben, alles gründlich vermengen und fest auf ein mit Backpapier belegtes Backblech oder eine Auflaufform drücken.
Ca. 16–20 Minuten backen, bis es leicht goldig geworden ist.
Das Granola komplett auskühlen lassen und in Cluster brechen.

Das Granola ist in einem Glas luftdicht verschlossen ca. 2-3 Wochen haltbar.

ECHT LECKER!