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Goldgelbe Leinsaat 250g

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Bio-Siegel
Vegan Siegel
EU Bio-Siegel
Beschreibung
Aus Leinsaat lässt sich einfach ein veganer Ei-Ersatz herstellen: 1 leicht geh. EL Leinsaat mit 3... mehr
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Informationen zum Produkt

Infos

Aus Leinsaat lässt sich einfach ein veganer Ei-Ersatz herstellen: 1 leicht geh. EL Leinsaat mit 3 EL Wasser (= 1 Ei) verrühren und 5 Min. quellen lassen. Wie viele Eier sich auf diese Weise ersetzen lassen, hängt immer ganz vom Backrezept ab.

Herkunft

Diverse

Zubereitung

Die goldgelbe Leinsaat ist eine beliebte Zutat für Brot, selbstgebackene Müsliriegel und Gebäck. Da Leinsaat ein hohes Quellvermögen besitzt, empfehlen wir, sie mit ausreichend Flüssigkeit zu verzehren.

Zutaten

Goldgelbe Leinsaat*
* = Zutat aus ökol. Anbau

Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal 2184 kJ / 530 kcal
Fettgehalt 43 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 0.9 g
davon Zucker 0.9 g
Ballaststoffe 31 g
Eiweißgehalt 20 g
Salz 0.05 g

Allergiehinweise

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