Mandel-Saaten-Brot

Personen: 

Zutaten

MengeEinheitZutat
150gMandel Proteinmehl
135gSonnenblumenkerne
90ggeschrotete Leinsaat
60gHaselnüsse
4ELFlohsamenschalen
3ELKokosöl, flüssig
2ELChia
1TLSalz
1ELAgavendicksaft
350mlWasser
1,5TLBrotgewürz

Zubereitung

Alle Zutaten zu einer homogenen Masse verrühren und zwei Stunden ziehen lassen. Den Teig anschließend in eine Kastenform füllen und im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze eine Stunde backen. Guten Appetit!
 

» Druckansicht