Soja-Granulat

Inhalt:

500 g

Zutaten:

Sojabohnen* *kontrolliert biologischer Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Soja-Granulat ist die ideale vegetarische Alternative für Soßen, Aufläufe oder Bratlinge.

Verwendung:

Das Davert Sojagranulat eignet sich hervorragend als Zutat für Bratlinge, in Brot und Gebäck, für Pfannengerichte mit Gemüse oder auch lecker in Pasta Saucen. Bei der Zubereitung nimmt Soja-Granulat nur so viel Flüssigkeit aus, dass die leckere, leicht knackige Konsistenz erhalten bleibt. Der aromatische, röstige Geschmack gibt den Gerichten zudem eine köstliche Note. Soja-Granulat kann individuell gewürzt werden und ist vielfältig einsetzbar.

Zubereitung:

50g Soja-Granulat ergeben 150g zubereitetes Soja-Granulat. 50g Soja-Granulat mit 100ml Gemüsebrühe oder Marinade aufkochen. 10 Minuten ziehen lassen. Kurz abtropfen lassen und je nach Rezept weiter zubereiten.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

bio_deveganeu_biosiegel

Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1677 kj / 403 kcal
Fett 21,0 g
gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 3,0 g
Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 19,0 g
Eiweiß 41,0 g
Salz 0,01 g

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide:Spuren möglich
Weizen:Spuren möglich
Dinkel:Spuren möglich
Roggen:Spuren möglich
Gerste:Spuren möglich
Hafer:Spuren möglich
Sonstiges Glutenhaltiges Getreide:Spuren möglich
Soja:enthalten
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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