Bulgur Salat

Inhalt:

170 g

Zutaten:

Rote Linsen* 42 %, Bulgur* (HARTWEIZEN*) 42 %, Tomaten* 4,8%, Meersalz, Zucchini* 2,4%, Lauch*, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Petersilie*, Cumin*, Fenchel*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl* *kontrolliert biologischer Anbau

Infos:

Salat mal anders. Entdecke eine würzige Liebelei aus Bulgur, roten Linsen, fruchtigen Tomaten & Zucchini. Das ist Genuss pur - egal ob kalt oder warm.

Zubereitung:

170 g Bulgur Salat und 75 g Feta oder vegane Alternative ergeben 2 Portionen als Hauptgericht. 1. Den Beutelinhalt in einer Pfanne kurz in 2 EL heißem Öl andünsten. 2. 300 ml heißes Wasser dazu gießen, kurz aufkochen und den Deckel auflegen. 3. Bei mittlerer Hitze 15 Min. garen und gelegentlich umrühren. Den Herd ausschalten und weitere 5 Min. garen. 4. 75g Feta (oder eine vegane Alternative) würfeln und unter den Salat geben. Warm oder kalt genießen.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

bio_deveganeu_biosiegel

Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1374 kj / 325 kcal
Fett 2,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 51,0 g
Zucker 5,3 g
Ballaststoffe 13,0 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 2,2 g

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide:enthalten
Weizen:enthalten
Dinkel:enthalten
Roggen:enthalten
Gerste:enthalten
Hafer:enthalten
Sonstiges Glutenhaltiges Getreide:enthalten
Erdnuss:Spuren möglich
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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