Linsen-Curry Burger

Inhalt:

160 g

Zutaten:

Geschrotete rote Linsen* (63 %), HAFERFLOCKEN*, Maisgrieß*, Paprika*, Tomate*, Meersalz, Curry* (0,4 %) (Curcuma*, Rohrohrzucker*, Ingwer*, Pfeffer*, Bockshornklee*, Coriander*, Knoblauch*, Kümmel*, Liebstöckel*, Zimt*, Cumin*, Chili*), Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl* *kontrolliert biologischer Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Die aromatischen roten Linsen und der feine Curry geben dem Burger ein feines, orientalisches Aroma.

Zubereitung:

160g Linsen Burger und 1 geputzte Scharlotte ergeben 9 Burger. 1. Die Scharlotte fein würfeln und mit der Burgermischung in eine Schüssel geben. 2. Mit 150ml heißem Wasser aufgießen und 10 Minuten quellen lassen. 3. Aus dem Burgerteig mit feuchten Händen 9 kleine Burger formen. 4. Die Burger in einer Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten kross anbraten. Tipp: DieLinsen Burger-Mischung ist auch ideal als Füllung für Paprikaschoten oder Tomaten geeignet.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

bio_deveganeu_biosiegel

Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1300 kj / 311 kcal
Fett 16,0 g
gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 29,0 g
Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 5,0 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,93 g

Die Nährwerte beziehen sich auf das zubereitete Gericht.

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide:enthalten
Weizen:enthalten
Dinkel:enthalten
Roggen:enthalten
Gerste:enthalten
Hafer:enthalten
Sonstiges Glutenhaltiges Getreide:enthalten
Soja:Spuren möglich
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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