Nacktgerste 500g

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Bei Nacktgerste handelt es sich um eine spelzfreie Sorte, die mild-aromatisch im Geschmack ist... mehr
Informationen zum Produkt
Infos
Bei Nacktgerste handelt es sich um eine spelzfreie Sorte, die mild-aromatisch im Geschmack ist und über ein starkes Quellvermögen verfügt.
Herkunft
Deutschland
Zubereitung
Nacktgerste in der doppelten Menge Wasser ca. 2 Stunden einweichen, aufkochen und ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Zutaten
NACKTGERSTE*
* = Zutat aus ökol. Anbau
* = Zutat aus ökol. Anbau
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
Energiegehalt in kJ / kcal | 1345 kJ / 321 kcal |
Fettgehalt | 2.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
Kohlenhydrate | 63.3 g |
davon Zucker | 1.7 g |
Ballaststoffe | 8.7 g |
Eiweißgehalt | 11.2 g |
Salz | 0.04 g |
Allergiehinweise
Cashewnuss: | Kann in Spuren enthalten sein |
Gerste: | enthalten |
glutenhaltiges Getreide: | enthalten |
Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
Schalenfrüchte: | Kann in Spuren enthalten sein |
Sesam: | Kann in Spuren enthalten sein |
Soja: | Kann in Spuren enthalten sein |
Lagerungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.