Inhalt:
500 g
Zutaten:
Grüne Linsen*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Infos:
Eine Besonderheit aus der Riege der sehr kleinen und damit besonders aromatischen Linsen sind die grünen Delikatess Linsen.
Verwendung:
Die kleinen, sehr aromatischen grünen Delikatess-Linsen bleiben beim Kochen eher fest und eignen sich daher sehr gut für leckere Linsensalate. Mit ihrem unvergleichlichen Geschmack können sich auch bestens als Ergänzung zu Getreideprodukten verwendet werden und durch ihre Farbe bilden sie einen dekorativen Kontrast zu hellen Speisen.
Zubereitung:
Als Beilage für 2 Personen 150g Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 20-30 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Lagerung:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie/Brennwert | 1286 kj / 305 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 41,0 g |
| Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 17,0 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Allergiehinweise
| Glutenhaltiges Getreide: | Spuren möglich |
| Weizen: | Spuren möglich |
| Dinkel: | Spuren möglich |
| Roggen: | Spuren möglich |
| Gerste: | Spuren möglich |
| Hafer: | Spuren möglich |
| Sonstiges Glutenhaltiges Getreide: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Mandeln: | Spuren möglich |
| Cashewnüsse: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Fragen und Feedback »
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