Grüne Delikatess-Linsen

Inhalt:

300 g

Zutaten:

Grüne Delikatess-Linsen** **aus biodynamischem Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Der edle und geschätzte Linsen-Klassiker wird in Frankreich nach strengen Demeter-Richtlinien angebaut.

Verwendung:

In ihrer Heimat gilt die grün-blau gesprenkelte Linse mit ihrem würzig-aromatischen Geschmack und der ansprechenden Optik als echte Delikatesse, die nicht nur im Salat oder als Getreidersatz schmeckt.

Zubereitung:

150g ergeben 2 Portionen als Beilage. 1. In einem Topf mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen. 2. Mit geschlossenem Deckel 20-30 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren. 3. Zum Ende der Garzeit salzen.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

Demeter (DD), DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

bio_devegandemetereu_biosiegel

Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1286 kj / 305 kcal
Fett 1,6 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 41,0 g
Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 0,02 g

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide:Spuren möglich
Weizen:Spuren möglich
Dinkel:Spuren möglich
Roggen:Spuren möglich
Gerste:Spuren möglich
Hafer:Spuren möglich
Sonstiges Glutenhaltiges Getreide:Spuren möglich
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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