Kichererbsen

Zutaten:

Kichererbsen*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Kichererbsen finden aufgrund des trockenen Klimas im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten die besten Wachstumsbedingungen. Sie lassen sich zu Mehl verarbeiten oder kochen.

Verwendung:

Kichererbsen sind besonders vielseitig, z.B. als Beilage zu Couscous, in der Suppe, als Bratlinge, Brotaufstrich oder frittiert als Falafel Bällchen.

Inhalt:

500 g

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-ÖKO-001

Nährwerte pro 100g

Energie kJ / kcal:1297 kJ / 310 kcal
Fett:5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,1 g
Kohlenhydrate:44,3 g
davon Zucker:2,4 g
Ballaststoffe:15,5 g
Eiweiß:18,6 g
Salz:0,06 g

Allergiehinweise

Schalenfrüchte:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich
Soja:Spuren möglich
Gemüse / Hülsenfrüchte:enthalten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
Rohkostqualität:ja