Grüne Erbsen Deutschland

Inhalt:

500 g

Zutaten:

Erbsen* *kontrolliert biologischer Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Grüne Erbsen sind sehr beliebte Hülsenfrüchte. Sie zerkochen nicht, sondern behalten einen angenehm leichten Biss.

Verwendung:

Grüne Erbsen schmecken besonders in Suppen, lassen sich durch ihren leichten Biss aber auch sehr gut für kreative Salate und Beilagen verwenden.

Zubereitung:

100g Erbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen, bis sie noch einen leichten Biss haben. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

bio_deveganeu_biosiegel

Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1157 kj / 276 kcal
Fett 1,4 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,2 g
Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 0,06 g

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide:Spuren möglich
Weizen:Spuren möglich
Dinkel:Spuren möglich
Roggen:Spuren möglich
Gerste:Spuren möglich
Hafer:Spuren möglich
Sonstiges Glutenhaltiges Getreide:Spuren möglich
Soja:Spuren möglich
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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