Weiße Riesenbohnen

Inhalt:

500 g

Zutaten:

Weisse Riesenbohnen* (100% Fair Trade IBD) *kontrolliert biologischer Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Weiße Riesenbohnen haben einen leckeren mehligen Innenkern und schmecken besonders gut in Verbindung mit Tomaten und Zwiebeln.

Verwendung:

Weiße Riesenbohnen finden Verwendung in Suppen, Pürees, Pfannengerichten, Füllungen und Bratlingen. In Italien und Griechenland sind sie als Vorspeise sehr beliebt.

Zubereitung:

Als Beilage für 2 Personen 100g Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

bio_deveganeu_biosiegelfairtrade_ibd

Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1008 kj / 241 kcal
Fett 1,6 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 34,7 g
Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 23,0 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 0,01 g

Allergiehinweise

Soja:Spuren möglich
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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