Inhalt:
500 g
Zutaten:
Rote Kidneybohnen* (100% Fair Trade IBD)
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Infos:
Kidneybohnen sind innen mehlig, jedoch von festkochender Konsistenz.
Verwendung:
Rote Kidneybohnen eignen sich für viele scharf gewürzte Beilagen, Taco Füllungen, Pfannengerichte, kräftige Eintöpfe und Salate.
Zubereitung:
Als Beilage für 2 Personen 100g Kidneybohnen gründlich waschen, ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Lagerung:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie/Brennwert | 1153 kj / 275 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,0 g |
| Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 23,0 g |
| Eiweiß | 24,2 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergiehinweise
| Soja: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Mandeln: | Spuren möglich |
| Cashewnüsse: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
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