Pintobohnen

Inhalt:

500 g

Zutaten:

Pintobohnen* (100% Fair Trade IBD) *kontrolliert biologischer Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Pintobohnen werden wegen ihrer Flecken auch Wachtelbohnen genannt.

Verwendung:

Pintobohnen haben einen mehligen Charakter und eignen sich wunderbar für deftige Gerichte. Zum Beispiel passen sie besonders gut als Beilage zu Mais- und Reisgerichten, zu deftigen Eintöpfen, für Salate, Suppen und für köstliche Füllungen.

Zubereitung:

Als Beilage für 2 Personen 100g Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 50-60 Minten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

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Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1274 kj / 303 kcal
Fett 2,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,8 g
Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 22,0 g
Eiweiß 18,4 g
Salz 0,01 g

Allergiehinweise

Soja:Spuren möglich
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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