Bunte Riesenbohnen Fair Trade IBD 500g

Inhalt:

500 g

Zutaten:

Bunte Riesenbohnen* (100% Fair Trade IBD) *kontrolliert biologischer Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Die bunten Riesenbohnen werden auch Feuerbohnen genannt, wegen ihrer prächtigen, scharlachroten Hülle.

Verwendung:

Bunte Riesenbohnen sind köstlich nussig, fast kastanienartig im Geschmack. Durch ihre besondere Farbe sind sie für optisch ansprechende Salate oder Beilagen ebenso geeignet, wie für deftige Eintöpfe, Pürees und Suppen.

Zubereitung:

Als Beilage für 2 Personen 100g Riesenbohnen ca. 12 Stunden in Wasser einweichen und ca. 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zu Ende der Garzeit salzen.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

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Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1184 kj / 282 kcal
Fett 2,3 g
gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 32,2 g
Zucker 4,0 g
Ballaststoffe 26,0 g
Eiweiß 20,2 g
Salz 0,01 g

Allergiehinweise

Soja:Spuren möglich
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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