2-Minuten-Polenta

Inhalt:

500 g

Zutaten:

Mais** **aus biodynamischem Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Zur Herstellung der 2-Minuten-Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen, schonend vorgegart und anschließend wieder getrocknet.

Verwendung:

Polenta ist leicht nussig im Geschmack und lässt sich hervorragend zu Aufläufen, Klößen, süßem und pikantem Maisbrei verarbeiten. Polenta eignet sich auch als Beilage pur zu Gemüse oder Fisch, ob als Hauptspeise verfeinert mit Pilzen, Knoblauch und Käse oder als Nachspeise mit Quark oder Früchten - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Zubereitung:

300 ml Wasser mit etwas Salz aufkochen lassen, 100 g 2-Minuten-Polenta einrühren. Anschließend ca. 2 Min. quellen lassen.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

Demeter (DD), DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

veganbio_dedemetereu_biosiegel

Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1444 kj / 345 kcal
Fett 1,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 73,8 g
Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 5,0 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,0 g

Allergiehinweise

Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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