Inhalt:
500 g
Zutaten:
KAMUT® Khorasan WEIZEN*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Infos:
KAMUT® Khorasan Weizen ist eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte, die sich durch einen hohen Klebergehalt auszeichnet.
Verwendung:
KAMUT® Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden.
Zubereitung:
KAMUT® Khorasan Weizen in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 45-55 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Lagerung:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie/Brennwert | 1461 kj / 346 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 62,0 g |
| Zucker | 9,4 g |
| Ballaststoffe | 8,9 g |
| Eiweiß | 15,0 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergiehinweise
| Glutenhaltiges Getreide: | enthalten |
| Weizen: | enthalten |
| Soja: | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte: | Spuren möglich |
| Mandeln: | Spuren möglich |
| Cashewnüsse: | Spuren möglich |
| Sesam: | Spuren möglich |
Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Fragen und Feedback »
