Hafer entspelzt

Inhalt:

1 Kg

Zutaten:

HAFER* *kontrolliert biologischer Anbau Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Infos:

Hafer ist leicht verdaulich und als Energiespender unübertroffen. Er eignet sich hervorragend als Frühstücksgetreide, aber auch in Brot oder Suppen.

Verwendung:

Hafer ist lecker als Frühstücksgetreide, doch auch in Brot, Gebäck, Suppen oder Aufläufen ist er einfach köstlich. Zum Backen muss Hafer allerdings mit kleberhaltigem Getreide, wie Weizen oder Roggen, vermischt werden. Vermahlen sollte Hafer nur frisch verwendet werden, da er sonst bitter schmeckt. Durch Rösten verstärkt sich das nussige Aroma des Hafers.

Zubereitung:

125g Hafer in leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 25-35 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Qualität & Kontrolle:

Bioland (DB), DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

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Nährwerte pro 100 g

Energie/Brennwert1391 kj / 332 kcal
Fett 7,1 g
gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 55,7 g
Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 9,7 g
Eiweiß 10,7 g
Salz 0,02 g

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide:enthalten
Hafer:enthalten
Soja:Spuren möglich
Schalenfrüchte:Spuren möglich
Mandeln:Spuren möglich
Cashewnüsse:Spuren möglich
Sesam:Spuren möglich


Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan:ja
vegetarisch:ja
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