…wie Maisgrieß, nur schneller: Unsere 2 Minuten Polenta

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen unserer 2-Minuten-Polenta und unserem Maisgrieß? Zur Herstellung der 2-Minuten-Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen, schonend vorgegart und anschließend wieder getrocknet. Polenta-Gerichte gelingen so noch flotter. Wer aber die klassische Zubereitungsart mag, ist mit unserem Maisgrieß natürlich auch bestens ausgestattet :-). Ihr habt die Wahl! Probier es einfach aus und ersetze in deinen Lieblings-Rezepten den Maisgrieß durch die 2 Minuten Polenta. Einfach die Garzeit für den Grieß von 10 auf 2-3 Minuten reduzieren. Polenta Fries gelingen aber mit beiden Varianten perfekt! Das Rezept findet ihr auf unserer Rezeptseite.