Waldbeeren-Bowl mit frischem Obst von Eat This!

Personen: 
Zutaten: 
MengeEinheitZutat
100gSojajoghurt
50gWaldbeeren (frisch oder gefroren)
2Datteln
1/2Banane
1/2Kiwi
2ELSuperfruit Topping Heidelbeer & Hibiskus
  1. Den Sojajoghurt mit den Waldbeeren und den Datteln in einem Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren und in eine Schale füllen.
  2. Die Kiwi und die Banane in Scheiben schneiden und auf das Beerenpüree legen.
  3. Mit dem Topping bestreuen. Fertig!
Info: Das Rezept haben Nadine und Jörg von "Eat-this!" für uns kreiert. Für ihren veganen Food-Blog schwingen die beiden meist gemeinsam den Kochlöffel in der Küche, doch wenn es dann um das Foodstyling geht, übernimmt Nadine das Ruder und Jörg knipst die Fotos. Die obligatorische Frage “Was könnt ihr denn als Veganer überhaupt noch essen?” hat die beiden dazu bewegt “eat this!” ins Leben zu rufen und um zu zeigen wieviel Spaß veganes Kochen & Schlemmen macht. Ihre Fotos und ihre Kochbücher machen auch einfach Spaß. Die Rezepte sind perfekt - kurz und knackig - und die Fotos und die gesamte Gestaltung der Bücher einfach richtig toll! Für uns haben die beiden ein paar Rezepte und ein Rezeptvideo mit unseren neuen Superfruit Toppings kreiert. bedingt mal rein schauen:
http://www.eat-this.org & 
 


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Passende Produkte

Geschrotete goldgelbe Leinsaat* 37%, Quinoa gepufft*, Wildheidelbeere* 15%, Weiße Chiasamen (Salvia hispanica)* 10%, Hibiskuspulver* 10%, Kakao Nibs*, Kokosblütenzucker*, Sonnenblumenöl*.…

Superfruit Topping Heidelbeere & Hibiskus

Inhalt: 100g
Zutaten: Geschrotete goldgelbe Leinsaat* 37%, Quinoa gepufft*, Wildheidelbeere* 15%, Weiße Chiasamen (Salvia hispanica)* 10%, Hibiskuspulver* 10%, Kakao Nibs*, Kokosblütenzucker*, Sonnenblumenöl*.

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Fruchtige Heidelbeeren, Hibiskusblüten und luftige Quinoa-Pops, machen das Davert Superfruit Topping zum kreativen Plus für Joghurt & Co. Mit wertvollen Superfoods auch in Smoothies ein Genuss, der Spaß macht.

Nährwerte pro 100g

Energie kJ / kcal:1857 kJ / 448 kcal
Fett:27 g
davon gesättigte Fettsäuren:12 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:7,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:7,5 g
Kohlenhydrate:24 g
davon Zucker:14 g
Ballaststoffe:26 g
Eiweiß:13 g
Salz:0,04 g

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