Vegane Peanutbuttercups

Zutaten: 
MengeEinheitZutat
150gErdnussbutter
3ELKokosöl (hart)
2ELAhornsirup
2ELKakao Nibs
50gQuinoa Pops
Für ca. 12 Cups
  1. Die Erdnussbutter mit dem Kokosöl in einem Topf bei geringer Temperatur schmelzen.
  2. Den Ahornsirup dazu geben.
  3. In einer Schale alles mit den Quinoa Pops und den Kakao Nibs vermengen und in sehr kleinen Portionen in Muffinförmchen füllen.
  4. Im Kühlschrank abkühlen lassen. Fertig!
Guten Appetit!

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Kakaobohnen*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der…

Kakao Nibs - Speise der Götter

Inhalt: 180g
Zutaten: Kakaobohnen*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Schon bei den Mayas und Azteken galt Kakao als so wertvoll, dass er als Zahlungsmittel genutzt wurde und sein Genuss König, Adel und Kriegern vorbehalten war. So kam der Kakao auch zu seinem Namen "Theobroma", was übersetzt "Speise der Götter" bedeutet. Im natürlichen Zustand enthält Kakao eine Fülle an wertvollen Vitalstoffen. Um diese zu erhalten, werden die Kakaobohnen bei Rohkost-Temperaturen schonend getrocknet und anschließend geschält und in kleine Stücke - die Kakao Nibs - gebrochen.

Nährwerte pro 100g

Energie kJ / kcal:2616 kJ / 634 kcal
Fett:57 g
davon gesättigte Fettsäuren:34 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:17 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:1,9 g
Kohlenhydrate:11 g
davon Zucker:0,4 g
Ballaststoffe:13 g
Eiweiß:14 g
Salz:0,01 g
Quinoa*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien…

Quinoa Pops

Inhalt: 125g
Zutaten: Quinoa*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Die aromatischen Quinoakörner werden mit einem speziellen Verfahren aufgepufft. Sie sind luftig leicht und schmecken fein röstig.

Nährwerte pro 100g

Energie kJ / kcal:1498 kJ / 353 kcal
Fett:5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g
Kohlenhydrate:59 g
davon Zucker:6,6 g
Ballaststoffe:6,6 g
Eiweiß:15 g
Salz:<0,01 g

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